viskositas dhuwur food grade sodium carboxymethylcellulose bubuk cmc
CMC bubuk Pambuka
Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) kanggo Industri Pangan
Sodium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) bisa digunakake minangka thickener, emulsifier, excipient, ngembangaken agen, stabilizer lan ing, kang bisa ngganti peran gelatin, agar, sodium alginate.Kanthi fungsi kateguhan, stabilisasi, nguatake kekandelan, njaga banyu, pengemulsi, nambah rasa cangkem.Nalika nggunakake kelas CMC iki, biaya bisa suda, rasa pangan lan pengawetan bisa apik, periode njamin bisa maneh.Dadi jenis CMC iki salah siji aditif indispensable ing industri pangan.
 |  |
.Properti
A. Thickening: CMC bisa gawé viskositas dhuwur ing konsentrasi kurang.Iku uga tumindak minangka lubricant.
B. penylametan banyu: CMC punika Binder banyu, mbantu nambah gesang beting pangan.
C. Bantuan penundaan: CMC tumindak minangka emulsifier lan stabilizer suspensi, utamané ing icings kanggo ngontrol ukuran kristal es.
D. Pembentukan film: CMC bisa ngasilake film ing permukaan gorengan, contone.mie instan, lan nyegah panyerepan minyak nabati sing berlebihan.
E. Stabilitas kimia: CMC tahan panas, cahya, jamur lan bahan kimia sing umum digunakake.
F. Fisiologis inert: CMC minangka aditif panganan ora nduweni nilai kalori lan ora bisa dimetabolisme.
Karakteristik
A. Bobot molekul sing disebarake kanthi apik.
B. Resistance dhuwur kanggo asam.
C. Resistance dhuwur kanggo uyah.
D. Transparansi dhuwur, serat bebas kurang.
E. gel kurang.
Paket
Packing: 25kg tas kertas kraft, utawa packing liyane minangka klien request.
Lumbung
A. Simpen ing kelangan, garing, resik, lingkungan ventilated.
B.Produk kanggo pharmaceutical lan bahan pangan ngirim ora sijine bebarengan karo zat beracun lan zat mbebayani utawa zat karo mambu aneh sak transportasi lan panyimpenan.
C. Wiwit tanggal produksi, periode pengawetan ngirim ora ngluwihi 4 taun kanggo produk industri lan 2 taun kanggo produk kanggo pharmaceutical lan bahan pangan.
D. Produk kudu dicegah saka banyu lan tas paket bakal ngrusak sajrone transportasi.
Kita bisa ngasilake Sodium Carboxymethyl Cellulose kelas panganan kanthi kemurnian dhuwur, viskositas sing dhuwur banget miturut syarat pelanggan
FH6 & FVH6 (CMC food grade umum)
| Penampilan | Bubuk putih utawa kuning | ||||||||||||||
| DS | 0.65~0.85 | ||||||||||||||
| Viskositas (mPa.s) | 1%Brookfield | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| Klorida (CL),% | ≤1,80 | ||||||||||||||
| PH (25°C) | 6.0~8.5 | ||||||||||||||
| Kelembapan (%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
| Kemurnian (%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
| Logam Heavr(Pb)(%) | ≤0,002 | ||||||||||||||
| Minangka(%) | ≤0,0002 | ||||||||||||||
| Fe(%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (CMC food grade tahan asam)
Mangga hubungi kita kanggo spesifikasi rinci
